08月の野菜– category –

「お味噌汁や冷奴に、ちょっとだけ薬味が欲しいな…」 少量を使いたいのに、一束買うと余らせてしまうことが多い薬味ネギ。もし、プランターから簡単に、しかも何度も収穫できる便利な野菜があったら、嬉しいですよね。 一度植えれば、採っても採ってもまた...

シャキシャキとした食感がたまらない、「空心菜炒め」。 東南アジアや中華料理でおなじみの空心菜。最近は日本のスーパーでも見かけるようになりました。でも、いつでも気軽に手に入るわけではないのが悩ましいところ。 「それなら、自分で育ててみません...