02月の野菜– category –

スーパーのアスパラガス売り場で、本数とお値段を見比べて「うーん、今日はやめておこうかな」とためらってしまうことはありませんか？ たまに奮発して買っても、肉巻きにしたらあっという間。もっとたっぷり、贅沢に食べられたら最高です。 実はアスパラ...

いよいよ年末年始、あっという間に歳の瀬がやってきます。 今年のクリスマスや来年のお正月、家族や親戚へのプレゼントはどうしようかな 短い冬休み、子どもが宿題の自由研究を何にするか困っているようだな 今年は諸事情で秋のもみじ狩りやきのこ狩りに行...

「寒い時期は育てる野菜がない…」冬のベランダ、少し寂しくなっていませんか？ 実はこの季節こそ、ホウレンソウ（ほうれん草）が美味しく育ちます。プランターひとつで育てられるので、ベランダ菜園にぴったりの緑黄色野菜です。 「種をまいたのに発芽しな...